马来西亚诺丁汉大学生物科学学院的Asgar Ali教授最近应印度比哈尔农业大学的邀请，在网络研讨会上担任演讲嘉宾。该网络研讨会将于2020年7月20日通过Zoom举行，将讨论食品质量和安全加工技术的最新趋势。
网络研讨会的目的是传授有关食品加工和技术最新趋势的知识，扩大对食品安全和营养保障的理解，并促进与专家的互动，以讨论针对COVID-19大流行的可能解决方案。
网络研讨会期间将讨论的一些主题领域包括食品工业在大流行期间的挑战和机遇、食品质量和安全的冷等离子体加工、脉冲电场加工技术在食品保鲜中的作用、创新的收获后提高新鲜农产品保质期的技术，以及纳米技术及其在食品加工中的应用。
除了Asgar教授之外，还邀请了一些著名的演讲者参加网络研讨会，其中包括印度食品和安全标准局的Sanu Jacob博士；旁遮普大学Vasundha Bansai博士；NN Misra博士，达尔豪斯大学；和上海交通大学的Khalid Gul博士。
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